Bahan :
200 gr Blue Band Cake and cookie
30 gr gula halus
1/2 sdt garam
1 kunig telur
1 sdm susu evaporated
100 gr keju cheddar,parut tebal, angin-anginkan
185 - 200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt coklat pasta
olesan:
2 kuning telur
1 sdt susu evaporated
Bahan isi :
2 sdm bleu band cake and cookie
4 sdm tepung protein sedang
50 gr keju cheddar, parut tebal, angin-anginkan
Cara membuat :
1. Isi, Aduk Blue Band Cake and Cookie, tepung terigu, dan keju dengan garpu sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
2. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula halus, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan susu evaporated.ocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bagi 2 adonan.Satu bagian ditambahkan coklat pasta. Aduk rata
5. Ambil sedikit adonan putih dan coklat.pulung adonan asal tercampur. Pipihkan. Beri isi.Pulung bentuk bulat.
6. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
7. Ovendengan api dibawah suhu 130 derajat Celcius 25 menit sampai setengah matang.
8.oles dengan bahan olesan. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
porsi : 38 buah
resep ini ku salin dari buku resep bonus majalah nova 1274 (23 Juli 2012)
